除了遺傳、上網(wǎng)、看電視等因素,專家稱,吃不對(duì)也會(huì)損害視力呢!
暑假到了,商家紛紛打出配眼鏡的優(yōu)惠措施,不少父母選擇給近視的孩子配眼鏡。給孩子配近視眼鏡沒(méi)錯(cuò),限制孩子看電視玩電腦游戲也沒(méi)錯(cuò),可很少有父母會(huì)從給孩子準(zhǔn)備的飲食上反思。專家說(shuō),吃不對(duì)也會(huì)損傷視力。
中國(guó)保健專家委員會(huì)副主任委員西木博士說(shuō),現(xiàn)在不少家庭的餐桌上精米精面是主角,孩子每天要攝入大量的含糖食品和飲料。眼睛被糖化的同時(shí),也造就了這樣一組數(shù)據(jù):中國(guó)小學(xué)生近視率上升到近40%,初中生達(dá)到60%,高中生達(dá)到70%!
糖化是怎么回事呢?糖可以把膠原蛋白粘在一起,產(chǎn)生糖化,從而使眼睛周圍的肌肉失去彈性,不能靈活調(diào)節(jié)焦距。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師周婉瑜說(shuō),米、面在加工的過(guò)程中大量的B族維生素和礦物質(zhì)被破壞,而B族維生素的攝入不足會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育;礦物質(zhì)鉻元素的缺乏則使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝,導(dǎo)致眼睛屈光度改變。
因此,調(diào)整孩子的飲食對(duì)孩子的眼睛有很大的好處呢。
吃得不對(duì)也會(huì)損害視力 圖
首先,要嚴(yán)格控制精制碳水化合物(糖和淀粉),多給孩子吃點(diǎn)粗糧,多吃魚類、海鮮、肉類、內(nèi)臟、蛋類、堅(jiān)果、種子、深色蔬菜、低糖水果和菌類。
其次,攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子等。
豐富的鈣對(duì)眼睛也有好處,鈣具有消除眼睛緊張的作用。豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量比較豐富。