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常見(jiàn)干果的妙用

本文章關(guān)鍵詞干果
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www.0797xy.net    2008-9-23 15:02:40

  誰(shuí)說(shuō)美味不可天天享用?超市中的各種干果,不僅可以讓你每天享受好滋味,而且還會(huì)給你帶來(lái)意想不到的健康療效。

  干果富含維他命和大量的礦物質(zhì),長(zhǎng)期食用,可以使你保持年輕,充滿青春活力。平時(shí)你也可以在早餐或茶點(diǎn)時(shí)品嘗它們。但注意:不要吃得太多,因?yàn)樗赡芰钅惆l(fā)胖。

  開(kāi)心果——含有極豐富的磷和鐵(每100克中含有8毫克)。長(zhǎng)期食用可有助于你更好地吸收鈣質(zhì),較好地舒緩心情。但有一點(diǎn)值得注意,不要吃得太多,否則會(huì)使你發(fā)胖,因?yàn)槊?00克中含有608卡的熱量。

  棗——如果你在運(yùn)動(dòng)前食用三四顆棗子,對(duì)你的健康大有裨益。因?yàn)樗苎杆傺a(bǔ)充你體內(nèi)消耗的糖分。同時(shí)含有維他命A,這種物質(zhì)對(duì)你的皮膚有好處。每100克含熱量300卡。

  花生——如果你在季節(jié)更換時(shí)感到虛弱,建議你食用一些花生,它可以使你恢復(fù)精神和體力。因?yàn)樗写罅康牡矸。有時(shí)還可以補(bǔ)腎,也能?

  葡萄干——假如你從事滑雪和慢跑運(yùn)動(dòng),那么經(jīng)常食用一小勺葡萄干,是一個(gè)理想的選擇。它在干果類中含糖量最多,還含有鉀,所以它可以使你的肌肉發(fā)達(dá)。每100克含熱量283卡。

  話梅——常吃話梅,有助于你的消化功能,因?yàn)樗缓参锢w維,還有多種抗氧化劑,可延緩衰老。每100克含熱量220卡。

  核桃——您想擁有一顆健康的心臟嗎?建議你每天食用一點(diǎn)核桃。據(jù)最新的研究表明,某些核桃仁可有助于降低膽固醇,并去除積存在動(dòng)脈中的脂肪。還含有豐富的鋅,可防止免疫系統(tǒng)的疾病。每100克含熱量690卡。

  杏——能防止腸胃消化緩慢,含有豐富的植物纖維,相對(duì)來(lái)說(shuō)它熱量較低:274卡/百克。你可在食用早餐時(shí),在牛奶中加入一點(diǎn)杏肉,可以迅速補(bǔ)充鉀和鐵。

  杏仁——你的體內(nèi)缺少礦物質(zhì),那么杏仁對(duì)你是最有用的一種干果,它含有豐富的鈣和磷,還有鉀、鎂、銅、錳、鐵等礦物質(zhì)。但要注意熱量太高:每100克含熱量603卡。比較適于開(kāi)胃。


  無(wú)花果——常吃無(wú)花果可以讓你的骨骼更加健壯,因?yàn)樗胸S富的鈣。另外,無(wú)花果還含有鉀以及豐富的糖分:每100克含熱量256卡。

  榛子——如想保持青春,請(qǐng)?jiān)谑秤盟崮虝r(shí),加入一些榛子。它富含維他命E,有明顯的抗衰老效果。并含有鉀、鎂、磷和鈣。每100克含熱量600卡。

  YES!在谷物和豆類中加入李子和杏一起食用。干果中含有豐富蛋白質(zhì),和紅豆或綠豆一起食用,效果更佳。例如中國(guó)的臘八粥中,就加入了一些豐富的干果。

  NO!在飯后食用干果,會(huì)影響消化系統(tǒng)的吸收功能,積存多余的脂肪。最好在早餐、茶點(diǎn)或是運(yùn)動(dòng)之前食用。

小牛
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