夏天里瓜果多,但不起眼的橙子卻是消暑防病、美容嫩膚都不可或缺的完美水果。
第三軍醫大學新橋醫院營養科李明秀教授介紹,柑橘類水果含有大量被稱為“美容維生素”的維生素C,能增強皮膚對日光的抵抗力,抑制色素顆粒形成,還可幫助增強皮膚彈性,使肌膚光澤增加。夏天出門前最好吃一些橙子,可避免皮膚受到日光過多傷害。
維生素B1、B2可促進皮膚新陳代謝和血液循環,使皮膚白皙、潤澤。橙子中含有纖維素和果膠物質,有利于清腸通便,排除體內有害物質。
橙子還有防暑效果,尤其是中老年人,吃橙子對健康有保障。李秀明說,橙子中含豐富的維生素C、維生素P,能增強機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,可防治高血壓、動脈硬化,確保夏日里的身體健康。