剛起床是,身體較虛弱,因此早餐應注意飲食。
1.忌喝大量冰涼的飲料:溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠蘿:菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動起來,尋找一款適合自己的養胃方案,這里推薦幾款,供大家選擇:
清晨養胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:
1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成。
功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。
桑椹三明治
材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
做法:
1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
早晚養胃粥
材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法:
1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2.三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
3.根據個人口味調味后早晚食用。
功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。