什么讓你吃得不夠健康?是整日忙碌的工作,還是無法抗拒的甜點(diǎn)的誘惑?
1.蔬菜口味不佳沒食欲。對不愛下廚的人來說,如果自己烹飪出來的菜肴口味欠佳,難免會影響食欲。因此,要學(xué)會控制好蔬菜烹飪的火候。另外,拌一盤蔬菜沙拉也是不錯(cuò)的選擇,簡單又省時(shí)。
2.工作繁忙吃外賣。在外就餐一次,就會讓自己多吃掉200大卡以上的熱量和10克脂肪。不妨去超市購買晚餐。買些熟食、速溶燕麥片、蔬菜沙拉等既營養(yǎng)又飽腹的食物,才算不虧待自己的身體。
3.難以抗拒零食誘惑。美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的兒童營養(yǎng)學(xué)家指出,不妨從細(xì)小的變化開始,用全麥餅干代替甜點(diǎn),烤薯?xiàng)l代替炸薯?xiàng)l,你會慢慢適應(yīng)這樣的改變。
4.愛吃咸食難釋懷。加工即食食物中大多含有鹽分,因此,購買時(shí)要看清食品成分中是否含有鹽,平時(shí)吃飯少放鹽,就會大大降低食鹽過多帶來的各種健康威脅。
5.果蔬爛時(shí)才想起。通常水果蔬菜能保存7天,因此,每次購買一周所需的果蔬即可。另外,要適當(dāng)保存,不同蔬菜要用包裝隔離。芒果、番茄、香蕉保存時(shí)間相對長,綠葉菜易腐敗,要盡快食用。
我們要克服吃飯十大障礙 圖
6.愛吃甜食不能棄。如果真的嗜甜如命,那就吃黑巧克力,它比其他巧克力的熱量低,而且其中含有類黃酮,可以降低血壓,預(yù)防心臟病。另外,在超市購買巧克力時(shí),最好選可可含量在60%以上的,含糖量較低。
7.碳水化合物難拒絕。碳水化合物是人體必不可少的,可如果大量食用,會讓胃口不知不覺變大,導(dǎo)致體重增加。如何輕松解決呢?給碳水化合物加點(diǎn)蛋白,如蛋類、大豆、魚類或牛肉等會增強(qiáng)飽腹感,不至于吃得太多。
8.魚好吃但腥味大。并非所有的魚都有難聞的味道,做熟的魚也可以腥味全無。鱈魚、比目魚和鱸魚就非常容易和其他味道融合,在消除腥味的同時(shí),也能夠散發(fā)出誘人的香味。
9.自帶飯難堅(jiān)持。不妨在辦公室中準(zhǔn)備好應(yīng)急午餐:粗糧餅干、酸奶、蘋果、香蕉、杏仁、核桃或速溶湯,也可謂健康的飲食選擇。
10.高纖維吃多難消化。高纖維食物可以降低膽固醇,保持身材。但有人因?yàn)榇罅渴秤酶呃w維食物后不易消化而放棄。因此,不妨每天食用15克纖維食物,幾周后再增加至20克,循序漸進(jìn)。