目前很多關注健康的人士都喜歡每日服用大量的維生素C,認為可幫助抗病能力,但其實維生素C并非萬靈藥,在某些情況下更可能阻礙一些病的治療進度。
美國紐約一間癌病中心的首席醫生高德警告說,癌癥病人不要過量服用維生素C,因為可能會影響化療或電療的效力。
高德解釋說,癌細胞比普通細胞有能力吸收更多的維生素C,雖然他們不清楚維生素C在癌細胞中起的作用,但相信癌細胞可能以此對抗電療或其他化療的氧氣破壞治療。