環(huán)境激素是指由于人類(lèi)的生產(chǎn)和生活活動(dòng)而釋放到環(huán)境中的，影響人和動(dòng)物內(nèi)分泌系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)，具有類(lèi)似雌激素的作用，學(xué)術(shù)上稱(chēng)之為“外源性?xún)?nèi)分泌干擾物”。
環(huán)境激素的種類(lèi)
1. 有機(jī)化合物：苯并[a]芘、雙酚A(2，2-雙酚基丙烷)、二苯酮、鄰苯二甲酸酯、苯乙烯、二噁英等。
2. 殺真菌劑：苯菌靈(苯萊特)、六氯(化)苯、代森錳鋅等。
3. 殺蟲(chóng)劑：β-六氯化苯(β-六六六)、甲萘威(西威因)、氯丹(八氯)等。
4. 除草劑：甲草胺(雜草索、澳特拉索)、殺草強(qiáng)(氨三唑)、阿特拉津(莠去津)等。
5. 殺線(xiàn)蟲(chóng)劑：1，2-二溴-3-氯丙烷、涕滅威(丁醛肪威)等。
6. 金屬：鎘、鉛、汞等。
7. 天然和合成的激素藥物：雌三醇、雌酮、己烯雌酚等。
8. 植物性激素：豆科植物及白菜、芹菜等植物的植物性激素。
以上環(huán)境激素用于生產(chǎn)染料、香料、涂料、農(nóng)藥、合成洗滌劑、塑料及助劑、激素藥物、食品添加劑、化妝品等。
環(huán)境激素?zé)o處不在
環(huán)境激素雖然繁雜，但對(duì)生物和人類(lèi)的侵害主要通過(guò)三種直接的途徑：空氣侵入、水源侵入和食物侵入。
1. 空氣中的環(huán)境激素：①焚燒垃圾廢物產(chǎn)生的二噁英類(lèi)物質(zhì);②化學(xué)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中某些物質(zhì)的泄漏;③建筑材料、家具、日用品中污染成分(甲醛、增塑劑、防腐劑、殺蟲(chóng)劑、除污劑、洗滌劑等)的揮發(fā)。
2. 水源中的環(huán)境激素：①降水(降水使散發(fā)在空氣中的環(huán)境激素類(lèi)化學(xué)物質(zhì)流向大地，進(jìn)入各種水系);②工廠(chǎng)排出的污水，垃圾填埋場(chǎng)的滲濾液的滲出，醫(yī)院醫(yī)務(wù)用水的排放;③防止自來(lái)水管生銹的保護(hù)膜，塑料水管的添加劑。
3. 食品中的環(huán)境激素：①蔬菜、水果、谷物生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥，人工養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)、禽畜使用的生長(zhǎng)激素;②食品包裝(塑料薄膜、涂了防銹樹(shù)脂的罐頭等)中的環(huán)境激素;③食品加工過(guò)程中的各種添加劑。
環(huán)境激素對(duì)人體的影響
1. 對(duì)體形的影響
激素對(duì)人體形態(tài)的塑成起至關(guān)重要的作用。環(huán)境激素的存在，可能會(huì)干擾人體內(nèi)生長(zhǎng)激素等各種激素的分泌，導(dǎo)致“袖珍女孩”“巨人”的出現(xiàn)。大量食用含有環(huán)境激素類(lèi)物質(zhì)的大魚(yú)大肉后，還會(huì)引起肥胖。
2. 對(duì)生殖系統(tǒng)的影響
●導(dǎo)致孩子早熟。近年來(lái)，兒童月經(jīng)初潮、胸部發(fā)育等性發(fā)育異常病例逐年增加。這種內(nèi)分泌失調(diào)的情況與孕婦在懷孕期間以及兒童成長(zhǎng)過(guò)程中所吃的食物有密切關(guān)系，如肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、各種保健品及某些蔬菜。
●要求變性的人增多。要求變性的人，有一部分是兩性畸形，即發(fā)生在人身上的雌雄同體現(xiàn)象。男女性別之差，除了染色體的作用，環(huán)境激素也是不可缺少的重要角色。
●多胎現(xiàn)象的出現(xiàn)。雙胞胎、三胞胎、四胞胎、五胞胎、六胞胎、七胞胎的生育奇跡都已出現(xiàn)。除了遺傳因素，利用藥物促排卵是多胎增多的主要原因之一。
●男性精子數(shù)量減少、質(zhì)量降低。我國(guó)專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，1984～1996年，男子每次射精的精子總數(shù)減少近1/3，精子密度下降了27%。若照此下去，今后不能產(chǎn)生足夠精子的男性會(huì)越來(lái)越多，加之精子運(yùn)動(dòng)能力降低、畸形增多，人類(lèi)繁衍后代的能力也將越來(lái)越差。
3. 對(duì)胎兒的影響
胎兒在母體內(nèi)受到環(huán)境激素影響之后，胎兒發(fā)育及一生中可能會(huì)出現(xiàn)畸形、低能等各種異常現(xiàn)象，如男性的尿道下裂、睪丸停止發(fā)育、小陰莖、精子數(shù)量減少等，女性的子宮內(nèi)膜異位癥、乳腺癌等，以及智能低下、多動(dòng)、學(xué)習(xí)障礙等。
減少環(huán)境激素的有效途徑
環(huán)境激素幾乎無(wú)處不在，要徹底杜絕它不太可能。這就意味著人類(lèi)已經(jīng)別無(wú)選擇，唯有盡量減少向環(huán)境中釋放環(huán)境激素等有害化學(xué)物質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)人工合成化學(xué)物質(zhì)從生產(chǎn)到應(yīng)用的管理，停用或替代目前正在使用的包括殺蟲(chóng)劑、塑料添加劑等在內(nèi)的環(huán)境激素。
1.盡量減少使用一次性用品。因?yàn)槔?特別是廢舊塑料制品垃圾)焚燒能產(chǎn)生大量二噁英，釋放大量環(huán)境激素，所以應(yīng)盡可能減少使用一次性用品，如一次性飯盒、一次性衛(wèi)生用品、一次性嬰兒尿布等。
2.在日常生活中盡量使用布袋。塑料袋不僅增加垃圾數(shù)量、占用耕地、污染土壤和地下水，更為嚴(yán)重的是它在自然界中上百年不能降解，若進(jìn)行焚燒，又會(huì)產(chǎn)生二噁英等有毒氣體。
3.選用大瓶、大袋包裝的食品。商品的過(guò)分包裝，加重了自然界的生態(tài)負(fù)擔(dān)和消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在工業(yè)化國(guó)家，包裝廢棄物幾乎占家庭垃圾的一半。在日常生活中選用大瓶、大袋包裝的食品，可減少包裝的浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境的污染。
4.不用聚氯乙烯塑料容器在微波爐中加熱。因?yàn)榫勐纫蚁┧芰现破分刑砑拥脑鏊軇┼彵蕉姿狨ヮ?lèi)化合物是一種環(huán)境激素，而它可能在高溫中滲出。
5.不用不合格的塑料奶瓶。在聚碳酸酯制成的奶瓶中倒入開(kāi)水后，雙酚A會(huì)溶出。
6.不用泡沫塑料容器泡方便面。方便面容器90%以上采用聚苯乙烯泡沫塑料，而原料苯乙烯是一種致癌的環(huán)境激素類(lèi)物質(zhì)。在這類(lèi)容器中倒入開(kāi)水后，苯乙烯會(huì)溶出。
7.多用肥皂，少用洗滌劑。肥皂是天然原料脂肪加上堿制成的，使用后排放出去，很快就可由微生物分解。而洗滌劑成分復(fù)雜，多含有各種苯酚類(lèi)有機(jī)物，是重要的激素來(lái)源，它的使用特別是含磷洗滌劑的使用，是水體富營(yíng)養(yǎng)化的罪魁禍?zhǔn)字弧?/P>
8.少用室內(nèi)殺蟲(chóng)劑。殺蟲(chóng)劑是環(huán)境激素的一種，它因毒性、高殘留性在生物圈中循環(huán)，破壞生態(tài)平衡，損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)多種病變，是人類(lèi)健康的重大隱患。特別是在密閉的室內(nèi)，殺蟲(chóng)劑會(huì)富集和殘留，濃度越來(lái)越大，嚴(yán)重?fù)p害居住者健康。
9.簡(jiǎn)化房屋裝修。裝修房屋不僅浪費(fèi)大量資源，而且還為健康帶來(lái)隱患。氡氣存在于建筑材料中，可誘發(fā)肺癌。石棉是強(qiáng)致癌物質(zhì)，存在于耐火材料、絕緣材料、水泥制品中。家具黏合劑中的甲醛可引起皮膚過(guò)敏，刺激眼睛和呼吸道，并具有致癌和致畸作用。苯等揮發(fā)性有機(jī)物存在于裝修材料、油漆和有機(jī)溶劑中，多具有較大的刺激性和毒性，能引起頭痛、過(guò)敏、肝臟受損。甲醛、苯等物質(zhì)可釋放環(huán)境激素，危害人體健康。
10.回收廢舊電池。電池中含有鎘、鉛、鋅、汞等，電池腐爛后，有毒金屬滲入土壤、水體中，通過(guò)食物鏈進(jìn)入植物、動(dòng)物，最后進(jìn)入人體內(nèi)，可導(dǎo)致嚴(yán)重的疾病。為防治電池對(duì)環(huán)境的污染，請(qǐng)將電池收集到一起，到一定數(shù)量后，送到指定地點(diǎn)統(tǒng)一處理，以減少對(duì)環(huán)境的危害。
11.減少農(nóng)藥的用量。農(nóng)藥作為環(huán)境激素的重要物質(zhì)，在植物體內(nèi)富集或殘留于植物表面，通過(guò)植物、昆蟲(chóng)、魚(yú)類(lèi)及氣-水流通的作用，轉(zhuǎn)化和富集。一方面，害蟲(chóng)產(chǎn)生了抗藥性，使農(nóng)藥的需求量日益增加;另一方面，益蟲(chóng)、益鳥(niǎo)被殺，生態(tài)失衡，造成新的、更多的蟲(chóng)害。此外，農(nóng)藥還可通過(guò)各種渠道進(jìn)入人體，引起慢性中毒，有些農(nóng)藥甚至還有遺傳毒性。因此，我們應(yīng)盡量減少農(nóng)藥的使用，同時(shí)推廣高效低毒、對(duì)環(huán)境影響小的新型農(nóng)藥。
12.避免食用近海魚(yú)。海水中含有各類(lèi)化學(xué)物質(zhì)，尤其是近海受到有害物質(zhì)污染的概率更大。隨著食物鏈濃縮、富集和放大，人食用近海魚(yú)后，受到環(huán)境激素污染的概率也會(huì)增大。
13.消費(fèi)肉類(lèi)要適度。禽畜的飼料中含有大量激素類(lèi)物質(zhì)，不要過(guò)度食用禽畜肉。
14.多食用谷物和黃綠葉菜。據(jù)研究，多食用谷物和黃綠葉菜，如糙米、小米、黃米、蕎麥、菠菜、蘿卜、白菜等，有利于化學(xué)毒物從體內(nèi)排出;飲茶有助于將體內(nèi)的環(huán)境激素排出體外。
