晨起先飲水，對機體既是一次及時的補償，又是一種有效的凈化。這已是醫學公認的健康生活習慣。
清晨，胃內食物已經排空，隨著身體的運動，水在胃內如同清潔劑蕩滌著胃壁的殘渣，病原菌因此無處安身，難以形成致病的群體，失去了興風作浪的機會。即使有炎癥的胃壁，經過每日清晨的洗滌，自然也會減輕癥狀。水在胃內做短暫的停留，除少量被吸收外，80%以上在小腸內被吸收入血。新飲進的水約經過21秒鐘就能到達身體的每一個角落，促進全身的吐故納新。
首先，飲進的水能洗滌機體，清除污染。環境污染對人類的危害是在不知不覺中進行的。種類繁多的有害有毒物質，有的通過生物鏈的連鎖反應和濃縮積累，最終進入我們一日三餐所必需的糧、菜、果和肉、蛋、奶中；有的通過呼吸道和皮膚直接侵入機體，對人體內蓄積造成潛在的毒害。晨起飲進的水能有效地清除這些污染物質，保證細胞的新陳代謝。
其次，飲進的水能滋潤機體，稀釋血液，降低血粘度，有效地避免心腦血管病患者在上午發生意外，預防心臟病和中風；能稀釋尿液，使積蓄一夜的固體毒物溶解于尿液中排出，既沖洗了尿道，預防尿路感染，又可預防尿路結石，還能及時排出致癌物質，避免膀胱癌的發生。并且也能保持皮膚滋潤而富有彈性，保護皮膚，達到美容的目的。
水通過小腸，除大部分被吸收外，剩余部分進入大腸分成兩路；一部分被腸壁繼續吸收入血；另一部分成了糞便的稀釋劑，保證排便順利，有效地防止便秘。同時，還可減少痔瘡的發生。
