武俠電視劇經(jīng)常有這樣的橋段:突然出現(xiàn)一人告訴主角小伙子,看你骨骼清奇,定是練武奇才…….從此主角開(kāi)始走向人生巔峰。不過(guò)對(duì)很多人...
摘要:
武俠電視劇經(jīng)常有這樣的橋段:突然出現(xiàn)一人告訴主角“小伙子,看你骨骼清奇,定是練武奇才”…….從此主角開(kāi)始走向人生巔峰。不過(guò)對(duì)很多人而言,骨骼清奇還沒(méi)能實(shí)現(xiàn),反倒先擔(dān)心起了骨質(zhì)疏松。網(wǎng)絡(luò)上傳言的各種骨質(zhì)疏松高發(fā)人群、骨質(zhì)疏松自查癥狀等等讓人擔(dān)憂不已,其中也不乏“喝碳酸飲料會(huì)引起骨質(zhì)疏松嗎”這樣的言論。這樣的言論是真的嗎?今天我們就來(lái)簡(jiǎn)單科普科普。
要了解“喝碳酸飲料會(huì)引起骨質(zhì)疏松嗎”這個(gè)問(wèn)題,首先,我們應(yīng)該來(lái)看下引起骨質(zhì)疏松的原因。食品安全博士鐘凱曾講到,骨質(zhì)疏松并不是什么新鮮事物,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的因素也非常多,比如骨鈣峰值,也就是身體的底子;雌激素水平(尤其是絕經(jīng)后婦女);遺傳因素;使用藥物,比如糖皮質(zhì)激素;膳食中的鈣含量;血液中的維生素D水平;運(yùn)動(dòng)量;吸煙酗酒等不良嗜好;臟器疾病等等。
看到這里,大家應(yīng)該明白了,引起骨質(zhì)疏松的因素很多,但是并無(wú)直接證據(jù)表明骨質(zhì)疏松和碳酸飲料有關(guān)系。那么為什么人們會(huì)提出“喝碳酸飲料會(huì)引起骨質(zhì)疏松嗎”這個(gè)疑問(wèn)呢?這主要是因?yàn)榇蠹覔?dān)憂碳酸飲料中的磷元素,有言論認(rèn)為磷元素?cái)z入過(guò)量會(huì)影響鈣質(zhì)吸收,進(jìn)而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。但其實(shí)磷本身是保證骨骼健康的必需營(yíng)養(yǎng)素之一,而且可樂(lè)型飲料中的磷含量并不高,每100毫升可樂(lè)型汽水的磷含量約為17毫克,而每100g瘦牛肉含磷172毫克呢!
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提供的數(shù)據(jù),成年人每天的磷元素?cái)z入量是700毫克,相當(dāng)于約12罐330毫升可樂(lè)型汽水中的磷含量總量。所以對(duì)一個(gè)健康的成年人而言,在鈣質(zhì)攝入充分的前提下,適量喝點(diǎn)汽水不會(huì)直接導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的。
看了上面的解釋,相信大家已經(jīng)不用再糾結(jié)“喝碳酸飲料會(huì)引起骨質(zhì)疏松嗎”這樣的問(wèn)題了,畢竟喝可樂(lè)并不會(huì)影響我們“骨骼清奇”啊!
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