想要知道骨質疏松吃什么好?我們先得講明白什么叫骨質疏松。通俗的講,由于體內長期缺鈣,骨頭的質量會變得稀疏松軟,就是骨質疏松。舉個例子,疏松的骨頭就好比是風化的臘肉,風化的時間越長,臘肉的體積越小。同樣骨骼缺鈣的時間越長,骨質疏松越嚴重,骨頭更脆弱。這也說明,為什么60歲以上的老年人會成為骨質疏松癥的高發群體。
當老年人被診斷出骨質疏松后,很容易得到兩個結論:1.你的體內缺鈣,骨頭質量變差了;2.你可能更容易骨折。其實這兩種說法,都是正確的。出現骨質疏松的骨骼,其強度下降,骨頭“變脆”了,如果骨骼收到外來的壓力過大,如磕撞、跌倒等意外,容易導致骨折。
那骨質疏松吃什么好,怎么把脆弱的骨骼補起來呢?很多營養學家、醫生,針對骨質疏松患者,第一解決方案是:補鈣。無非是食補,運動,曬太陽,補維生素D等等。很多老年人也相信,憑借吃東西攝入的鈣量,就能解決骨質疏松癥,骨密度也會補起來。但事實上,老年人已經患有骨質疏松,靠高鈣食物補給營養,只能是杯水車薪,無法起到明顯改善效果。
老年人患上骨質疏松,一方面是長期鈣量攝入不足,另一方面是胃酸分泌減少,鈣元素的吸收能力弱化,補進身體的鈣無法充足的留下來。大家通常熟悉的牛奶鈣含量其實并不高,高鈣食物更推薦:白芝麻、蝦皮、黃豆、魔芋等。相比牛奶,更建議老年人飲用酸奶,有益菌會幫助鈣質吸收。
關于食補攝取鈣質,老年人可以選擇氨基酸螯合鈣等有機鈣營養品,易吸收。注意,不要把鈣制劑與粥、米湯等一起服用,植酸會破壞鈣質吸收力。很多老年人服用的鈣爾奇氨糖軟骨素加鈣片,也還是不錯的。很多醫生開處方時,也會用這款鈣爾奇用做輔助治療。另外,補充鈣營養需做好長期打算。人體的鈣營養在35歲后開始大量流失,35歲是補鈣的黃金時間,但受限于性別、經期原因,女性 補充鈣制劑應在35歲前開始。骨質疏松吃什么好?選對補鈣方法很關鍵
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