據統計,我國有超過80%的肝炎患者都屬于化學性肝損傷,被列為“肝癌”易患人群。肝臟是我們人體最重要的排毒器官,如果保護不好,就容易誘發多器官病變和功能衰退。
現代流行病學實驗研究資料表明:乙肝病毒感染、黃曲霉毒素、飲水健康、酒精、性激素等物質都是可以通過胃腸道門靜脈或呼吸道、體循環進入肝臟進行轉化的,在此過程中形成對肝臟有害的毒性物質也被稱作“親肝毒物”,在人群中普遍易感,潛伏期較長引起不同程度的肝細胞壞死、肝硬化甚至增加癌變的可能。
在我們日常生活中這些“親肝毒物”很容易接觸到,所以對肝臟的保護就顯得尤為重要。對于肝臟不好、肝炎患者來說用藥只會降低轉氨酶活性和肝臟自身的排毒敏感性,所謂“是藥三分毒”,其實生活中就有3種食物,對化學性肝損傷有很好的保護作用,每天堅持吃,還能降低轉氨酶,“保養”肝臟。
1、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的維生素E和維生素C,肝病患者常因缺乏維生素而引起貧血、出血、甚至觸發肝硬化,每天吃上一根胡蘿卜,可以補充身體所需的維生素,增強肝細胞的抵抗力,和肝功能的恢復。
2、蜂膠
蜂膠中的類黃酮物質高良姜素、山奈酚、槲皮素有很好的抗菌消炎效果,可以殺滅導致化學性肝損傷中毒的黃曲霉毒素和亞硝胺,降低肝病患者惡變風險。研究發現黃酮素蜂膠中的木脂素可以改善毒物對肝臟的影響,促進肝細胞修復,因此每天飯前吃點黃酮含量高的黃酮素蜂膠對肝臟又很好地保護。
3、靈芝
靈芝一直以來都是珍貴的上等中藥材,被各國學者贊譽的同時也被廣泛應用于臨床試驗。世界衛生組織公布:靈芝屬于食藥兩用真菌,溫性無毒,人們可以長期服用有保健之效。
靈芝中的粗多糖有很好的降低人體轉氨酶的效果,轉氨酶又被稱作是肝臟正常運作必不可少的“催化劑”,如果肝細胞受到損害,轉氨酶便會釋放到血液中使血清轉氨酶升高,所以飯后喝上一杯靈芝粗多糖粉,對四氯化碳引起的化學性肝損傷有明顯保護作用。同時靈芝粗多糖粉中所含的萜烯類物質還有一定的抗腫瘤作用,防治肝硬化、肝細胞癌變有不錯的效果。
最后除了日常的注意和飲食的改善外,戒煙戒酒也是對肝臟最好的保護,每天堅持有氧運動30分鐘以上,對肝臟的排毒功能也有一定的促進作用。
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