“膏滋”又稱膏方,是中藥劑型的一種,起源于漢唐時(shí)代,《黃帝內(nèi)經(jīng)》謂“味好皆滑為膏”,由此而得名。膏滋雖好,但現(xiàn)如今真正好的膏滋并不多見(jiàn),在商家的炒作下,在制作膏滋的原材方面就有很大的水分,還有很多人熬的膏已經(jīng)完全丟掉了傳統(tǒng)的精華,就是個(gè)花架子。
膏滋在中國(guó)又稱煎膏劑,是中國(guó)古時(shí)候就已經(jīng)成為我國(guó)最常用的一類膏狀口服藥劑。膏滋是古時(shí)候中醫(yī)在煎制中藥時(shí)突發(fā)奇想,在中藥中放入了蔗糖,從而煎制出來(lái)的中藥一拉成絲,甜美可口。膏滋它以滋補(bǔ)身體為主,而且還有緩慢的治療病根的效果,而且因?yàn)楦嘧讨泻姓崽呛确涿郏瑥亩兊梦睹揽煽凇?/span>
膏滋最早在東漢張仲景的《金匱要略》中即有記載,但直到唐代,孫思邈在其著作《千金方》中對(duì)膏方做出了定義性評(píng)價(jià),才奠定了膏滋的發(fā)展基礎(chǔ)。孫思邈稱其為“三斤藥材一兩膏,調(diào)補(bǔ)結(jié)合百病消”,不僅闡釋出膏滋熬制之精細(xì),更指明其兼具治療、滋補(bǔ)之功效,“以補(bǔ)調(diào)治乃為上上之選”.但由于選材名貴,炮制復(fù)雜,歷朝歷代,膏滋都是王公貴族的專享品。
膏滋方劑中又以超濃縮膏劑最為難得,“如指內(nèi)容,以為物之精粹,如指作用,以滋養(yǎng)膏潤(rùn)為長(zhǎng)。”民間也有“寧得一料膏方,不要金玉滿堂”的美譽(yù)。超濃縮膏劑一般由10味以上的名貴中藥材入藥,治養(yǎng)結(jié)合、藥補(bǔ)相宜,適宜人群極為廣泛,除需“滋補(bǔ)強(qiáng)身”的亞健康人群外,對(duì)于慢性病、骨關(guān)節(jié)病、一體多病、術(shù)后調(diào)養(yǎng)等怠者極其適宜。
傳統(tǒng)膏滋均采用純天然藥食同源的珍貴藥材,進(jìn)行黃金配比,按照傳統(tǒng)膏滋蜜煉,經(jīng)過(guò)“八繁之功”熬制,一拉成絲,滴水成珠,無(wú)雜質(zhì),放置兩年而不腐,曲壽河教授說(shuō)這也宮匠坊膏滋的制作工藝,這種工藝需要手工熬制,所以對(duì)環(huán)境、季節(jié)等因素要求很高,故而產(chǎn)量小。
傳統(tǒng)的膏方透亮,甘如瓊漿,不添加任何防腐劑,兩年不腐,一拉成絲,滴水成珠,滴滴珍貴,夏天掛旗,冬天拉絲,用溫開(kāi)水化開(kāi),無(wú)需胃來(lái)消化,飲下去后會(huì)直接進(jìn)入小腸,精微藥物活性物質(zhì)被小腸吸收氣化,脾來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn),濡養(yǎng)五臟氣血,筋筋骨骨。現(xiàn)在中成藥大多是原料加工,而膏方是必須全部提取成精微物質(zhì),肉眼很難看到。
傳統(tǒng)老膏方工藝概括:經(jīng)過(guò)八繁之功,按照2000年相傳的古法炮制,12小時(shí)浸漬,3道提取,4次濃縮,48小時(shí)化膠,武火3次熬,文火收成膏,經(jīng)過(guò)選、制、洗、泡、煎、秘、濾、收等8道繁瑣工序,大約需要7天左右時(shí)間。
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