近日，據《中國防治慢性病中長期規劃(2017—2025年)》披露，中國居民慢性病發病率由2003年的123.3%上升至245.2%，十余年間增長了一倍，慢性病蔓延問題日益突出。另據估算，目前中國確診的慢性病患者已超過3億，慢性病死亡占中國居民的總死亡比例高達85%。更為迫切的是，慢性病已呈現年輕化發展趨勢，嚴重威脅年輕人群的身體健康。
慢性病長期發展，極易引發器官癌變，以國內病發率最高的胃癌為例，胃癌多是由慢性萎縮性胃炎引發的。慢性胃炎不僅嚴重影響日常生活飲食起居，還隨時有可能惡化、癌變，威脅生命。
不良生活習慣使慢性胃病癌變呈年輕化
相關數據統計顯示，我國胃癌患者約占全球胃癌患者總數的40%，胃癌位居我國惡性腫瘤發病率第二位，死亡率第三位。近年來新發胃癌患者呈現年輕化趨勢，中國抗癌協會相關負責人表示，缺乏胃腸健康保護意識、對胃腸疾病引發病變重視不夠是近年國內胃癌發病年輕化的主要原因。
流行病學研究發現，在慢性萎縮性胃炎引發的胃癌人群中，九成以上的患者幽門螺桿菌檢測為陽性，遠高于其他人群。幽門螺桿菌長期寄生在胃黏膜組織中，會不斷破壞表層胃黏膜，消解胃酸、蛋白酶、不溶性與可溶性粘液層的保護作用，進而引發多種腸胃病變。
另有胃腸道疾病專家指出，多種不良生活習慣是加重慢性胃病惡化的“幫兇”：暴飲暴食會加重胃、膽、胰腺等器官消化液分泌負擔，長此以往，會引發膽管、胰管狹窄、梗阻，造成消化功能紊亂;飯后埋頭工作，大腦與胃腸道“爭搶”血液，胃腸得不到消化所需的循環血量，容易引發積食、腹痛;腸胃疼痛時，只是一味的吃藥忍耐，加劇慢性胃病的惡化，最終危及生命。
根除慢性胃病需治、養結合
慢性胃病不是通過短期治療就能根治的，需要一個長久的治療過程。對于常年受胃腸道疾病困擾的人群，切忌病急亂投醫、盲目用藥。用藥遵醫囑，按療程治療才是正確的做法。長期調養，以藥性溫和的中成藥最為適宜，有百合、茯苓、玄參為主要成分的摩羅丹，用現代中醫的和胃降逆、健脾消脹、通絡定痛的綜合療法，在促進胃液分泌、保護胃黏膜的同時，可調動人體自身免疫系統，增強胃腸道修復與痊愈能力，綜合改善慢性胃炎的多種癥狀，有效抑制胃部疾病惡化。
不合理的飲食結構會對胃腸健康構成巨大威脅。像生活中常見的腌菜，其中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質;油炸、煙熏、燒焦食物和重復使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應盡量少食用。
專家建議，采用蒸、燴、煮、燉等烹飪方法，熬制養胃粥，如營養價值極高的山藥百合小米粥，既能補脾和胃又能清熱潤燥，減輕消化負擔的同時，滋補“過載”的消化器官;多吃含維生素A、B、E及β胡蘿卜素的新鮮蔬菜、水果;適當增加蛋白質攝入，改進營養情況，增強機體抵抗力，營造健康的胃部生態環境，從而遠離胃癌威脅。
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