一些患者在診斷出食管癌后進(jìn)行了同步放化療，期間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲下降、惡心、嘔吐等胃腸道不良反應(yīng)，而在放化療后，還會(huì)出現(xiàn)明顯的進(jìn)食疼痛、吞咽困難等情況。這樣的情況下，食管炎、食管癌吃什么食物好？
癌癥是一種消耗性疾病，有調(diào)查顯示，住院的腫瘤患者中營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生率可達(dá)到63%，有45%的患者體重丟失達(dá)病前體重的10%，近20%的腫瘤患者不是死于腫瘤本身而是死于營(yíng)養(yǎng)不良，營(yíng)養(yǎng)不良嚴(yán)重危害患者的治療反應(yīng)、生存時(shí)間及生活質(zhì)量，而放化療會(huì)加劇耗費(fèi)大量的精力和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，癌癥患者在放化療過(guò)程中必須攝取充足的營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良率高達(dá)70%的食管癌患者來(lái)說(shuō)，選擇最優(yōu)的營(yíng)養(yǎng)途徑是一件至關(guān)重要的大事。
口服途徑更適合食管癌營(yíng)養(yǎng)支持
歐洲腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)指南推薦：營(yíng)養(yǎng)支持優(yōu)選腸內(nèi)（口服）營(yíng)養(yǎng)途徑。口服營(yíng)養(yǎng)途徑是最符合人體生理機(jī)能的，通過(guò)胃腸道，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能被更全面地吸收。而靜脈營(yíng)養(yǎng)適合無(wú)法進(jìn)食的患者，且在調(diào)配、使用時(shí)均需要無(wú)菌操作，比較繁瑣，花費(fèi)也多，使用時(shí)間一長(zhǎng)，還有可能會(huì)造成胃腸道消化吸收功能的退化。所以，盡管食管癌患者或多或少存在進(jìn)食困難，但應(yīng)該鼓勵(lì)患者盡可能地經(jīng)口進(jìn)食
食管癌患者日常飲食建議
正常代謝及良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)是維護(hù)生命活動(dòng)的重要保證，食管癌患者的飲食應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)豐富、溫度適中的軟食、半流質(zhì)食物為主，幫助提升機(jī)體保護(hù)力，增加對(duì)抗癌癥的體力。
食管癌患者的蛋白質(zhì)需求較健康人增加約50%，以滿足組織修補(bǔ)和增強(qiáng)免疫力的需要，幫助病人恢復(fù)體力對(duì)抗癌癥。肉、蛋、奶和豆制品是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源，而飲用牛奶也有利于因放療造成的口腔、食管損傷的修復(fù)。
食管癌患者也需要碳水化合物及脂肪來(lái)提供日常所需的熱量，以及蔬菜水果來(lái)補(bǔ)充足夠的維生素和膳食纖維。
有些食管癌患者故意限制進(jìn)食，怕補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)最后都被癌細(xì)胞吸收了，想把癌細(xì)胞餓死。這種做法無(wú)疑會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，反而會(huì)導(dǎo)致機(jī)體接受手術(shù)、放療、化療的耐受性大打折扣。
正常飲食外的營(yíng)養(yǎng)治療
食管癌患者也可使用全營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)保證攝入充足的營(yíng)養(yǎng)。雅培全安素是一款包含了全部人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的產(chǎn)品，專業(yè)全營(yíng)養(yǎng)，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、碳水化合物，維生素礦物質(zhì)及膳食纖維，沖調(diào)液香醇可口，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。研究表明雅培全安素家族產(chǎn)品有助于改善腫瘤手術(shù)患者的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)及免疫功能，顯著提高血清白蛋白水平，增加淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)；增加腫瘤化療患者體重且不發(fā)生放療延遲；顯著改善腫瘤化療患者的免疫功能及對(duì)化療的耐受性，降低白細(xì)胞、中性粒細(xì)胞，降低肌酐升高風(fēng)險(xiǎn)。在放化療期間早晚各服用一杯雅培全安素可，可以提供病后或術(shù)后康復(fù)人群的醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，持續(xù)使用90天，恢復(fù)好又快。
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