人參本身作為一種傳統的滋補佳品，具有強大的滋補功效。長期服用可以增加人體免疫力、滋補氣血、增強記憶力、抗衰老，對于工作、學習強度大的人來說，相當有用，對于女性來說，也可以調理氣色，使皮膚紅潤有光澤。人參不僅可以食用，在面膜、香皂等化妝品及生活用品中亦廣泛、長期地被使用。人參價值之高、用途之廣，一直以來卻未在中國國民的健康事業發展中發揮出足夠價值。
盡管我國自2012年起就出臺規定，將5年根及以下人工種植的人參納為新資源食品，鼓勵人參類產品能夠更多地出現在日常生活中。但因為長期以來的傳統觀念，諸如“大病或老年人才能吃人參”、“夏天不能吃人參”等禁忌，使得廣大消費者并沒有跟上日益壯大的人參健康產業，仍存有不少“偏見”。
由上海中醫藥大學中藥學院和韓國農水產食品流通公社牽頭主辦的國際人參研究進展暨首屆中韓人參研討會即將于10月14日在上海中醫藥大學舉行。關于人參，你想知道的都將在這里。
中華中醫藥學會中藥實驗藥理學分會、上海市藥學會中藥專業委員會和韓國人參公社等權威機構都將現場支持，真正希望能通過研討會向消費者發布科學、正確的信息，了解人參的分類，引導消費者科學食用人參，推廣人參日常進補理念。
中韓人參專家學者將在現場針對消費者的認知逐一解析。同時也將在會上分享自己的研究報告，用數據說話，介紹有關人參以及紅參（人參的熟制品）的研究成果及臨床上的應用。
此外，人參大會上最引人注目的企業代表——作為中韓企業代表的韓國人參公社將攜旗下正官莊和恩珍源兩大品牌亮相研討會，帶來豐富的紅參美點和飲料，讓與會者感受來自人參的健康元氣。通過中韓人參研討會，與會嘉賓不僅能“漲姿勢”，還能在現場看到、聞到、品到人參，讓這一大自然賜給人類的瑰寶，煥發出時尚的光彩。
作為備受廣大消費者關心的健康話題，人參大會也引發了媒體的關注，多家媒體將會在會議現場傳遞第一手資訊。一直播平臺也會在現場進行直播，廣大網友屆時可以關注正官莊官方微博并通過直播平臺和現場連線，咨詢關于人參你想知道的一切。
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