“我的解題放哪里了？我最喜歡去的餐廳名字是什么？上周剛看過的那部電影的名字叫什么來著？興沖沖地走到同事身邊卻想不起自己要說什么……”知名記者凱瑟琳·雅各布森·萊明在《拯救你的記憶力》一書中的開篇寫道。的確，隨著現(xiàn)代社會的工作、生活節(jié)奏越來越快，人們總感覺自己的記性大不如前。
尤其是上班族記憶力減退十分嚴(yán)重，并且隨之而產(chǎn)生許多不小的麻煩。日前據(jù)韓國聯(lián)合通訊社報道，某韓國汽車零部件公司對455名員工進行的一項問卷調(diào)查結(jié)果顯示，當(dāng)問及因健忘吃虧的經(jīng)歷時，43%的受訪者回答“未能及時完成工作”，37%的人回答“遭受經(jīng)濟損失，17%的人回答“錯過重要的約會”。
那么，造成記憶力衰退的罪魁禍?zhǔn)子心男┠兀?/p>
主要原因1：一心多用
美國斯坦福大學(xué)的專家指出：“一切都分散著人們的注意力。當(dāng)人們始終在接受眼前的所有信息時，他們就難以令頭腦中已存儲的信息保持獨立。無法過濾信息，意味著會受到無關(guān)信息的影響，導(dǎo)致處理信息速度變慢。”研究人員觀察受試人員的大腦，發(fā)現(xiàn)人們在處理多件事情時，是大腦額葉前部皮層發(fā)揮關(guān)鍵作用。額葉前部皮層只能迅速調(diào)節(jié)兩件事先后處理的順序，有時，這種轉(zhuǎn)換速度快到讓我們產(chǎn)生“同時進行”的幻覺。大腦處理兩件事的轉(zhuǎn)換需要時間，人們可以通過練習(xí)縮短時間，卻不可能將其縮短到任意小的數(shù)值。而且練習(xí)所產(chǎn)生的效果，很大程度上也取決于事情的難易程度。我們的大腦在處理太多不同工作時，只會來回忙碌，做無用功，容易導(dǎo)致大腦的處理能力透支，因此，“一心多用”時間越長，集中注意力就越差，自然記憶力就會衰退。
主要原因2：睡眠不足
精神壓力過大、工作加班等問題往往會造成上班族晚睡、熬夜，長此以往會使神經(jīng)中樞的正常功能發(fā)生紊亂，造成神經(jīng)衰弱而引起記憶力衰退�？茖W(xué)家做過測試，即讓受試者記住10個字母，然后觀察睡眠和不睡眠對記憶的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，睡眠能使遺忘的速度顯著減慢。一個人經(jīng)過1小時睡眠后，遺忘率為30%，8小時后遺忘率也只有44%；相反，還是那些受試者，如果不睡覺，1小時遺忘率就達(dá)59%，這是因為在睡眠期間進入大腦的外界刺激顯著減少，使原先記住的東西很快保存下來；減少睡眠時間，外界刺激不斷進入大腦，就會把原先的記憶也沖淡。熬夜工作也會加劇身體的疲憊感，尤其是工作到后半夜一點鐘以后的人，繼續(xù)工作會導(dǎo)致身體的超負(fù)荷，氣血失衡等情況，長期下去會導(dǎo)致習(xí)慣性健忘。
主要原因3：過于依賴電子產(chǎn)品
記憶的過程包括：識記、保存和再現(xiàn)，即把自己聽到、看到或觸摸到的事物的印象，保存在腦子里，并在需要的時候提取出來，再現(xiàn)出來。如果內(nèi)容保存不好，就提取不出來，那就是“遺忘”了，記憶減退了。然而智能手機、電腦等產(chǎn)品的普及，使得上班族過于依賴這類產(chǎn)品就進行“保存”，使得大腦利用率降低，活動變少，血液的流動也相應(yīng)減緩，影響大腦機能，導(dǎo)致記憶力下降。
此外，焦慮、憂郁等心理壓力和煙酒過量、飲食不健康，缺少運動等生理原因都會導(dǎo)致記憶力衰退。不過這種記憶障礙是暫時的功能失調(diào)，不存在大腦組織結(jié)構(gòu)的損害改變，所以是可以通過一些方法來改善。研究表明人是通過海馬體來記憶的，通過針對的訓(xùn)練可以促進海馬體的活性，從而增強記憶力。例如可以在吃飯時閉上眼睛來練習(xí)大腦對嗅覺的感應(yīng)能力，或試著用左手拿東西、玩手機來訓(xùn)練右腦等，從而加強對大腦的開發(fā)度來提升記憶力。同時保證日常營養(yǎng)攝入均衡，按時吃早飯來補充大腦營養(yǎng)，23點前睡覺且睡眠時間不少于6個小時，堅持每天慢跑20分鐘保持大腦活力。專家也指出，適當(dāng)補充一些健康食品也可以幫助記憶力的改善。
紅參：有助于記憶力改善
據(jù)韓國食藥廳(KFDA)認(rèn)證，紅參具有改善記憶力的功效。在韓國為了觀察人參皂苷對實驗小鼠海馬體的影響進行了一項試驗。給實驗動物按每天50或100mg/公斤的量連續(xù)7天服用紅參中提取的人參皂苷，試驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)服用人參皂苷的實驗小鼠組，其海馬體的細(xì)胞死亡明顯變?nèi)酢Ａ碛幸豁椩囼灠褜嶒炐∈蠓譃槿齻�小組，引發(fā)腦缺血后查看小鼠在水池中尋找逃避帶的時間。其中第二個小組攝取水、第三個小組攝取紅參。試驗結(jié)果顯示因腦缺血記憶減退的實驗小鼠即使反復(fù)操作尋找逃避帶的時間與距離都比較長，但攝取紅參的小組尋找逃避帶的時間比其他兩組相比明顯縮短。兩項試驗均證明了韓國食藥廳(KFDA)的認(rèn)證，因此在韓國，一般家長都會選擇購買紅參來給家中的考生補充營養(yǎng)，提高記憶力，幫助考生取得好成績。
紅參是人參的一種熟制品，其加工工藝是將鮮參經(jīng)過清洗、分選、蒸熟、干燥等工序加工成紅參。全面具備人參的各種作用，在蒸熟過程中人參皂苷種類也從22種增加至32種，形成有益人體的新的生理活性成分，并產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)麥芽醇，學(xué)者們普遍認(rèn)為紅參功效更優(yōu)于其他加工類人參，尤其是其中的皂苷Rg1成分對改善記憶力有幫助。
適逢滋補佳季，不妨選用紅參來改善記憶力，提升工作效率并增強體質(zhì)。目前，市場上紅參的產(chǎn)品形式豐富，可選用原支參、切片參等燉煮熬湯，作為健康料理進補；也可直接選擇紅參膏、紅參茶、紅參飲料、紅參蜜片等方便隨時“拯救”記憶力！
本網(wǎng)站所載的文/圖等稿件均出于為公眾傳播有益健康的信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性，我們不對其科學(xué)性、嚴(yán)肅性等作任何形式的保證。如其他媒體、網(wǎng)絡(luò)或個人從本網(wǎng)下載使用須自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
本網(wǎng)站所有信息僅供參考，不做個別診斷、用藥和使用的根據(jù)。本網(wǎng)站致力于提供正確、完整的健康資訊，但不保證信息的正確性和完整性，且不對因信息的不正確或遺漏導(dǎo)致的任何損失或損害承擔(dān)責(zé)任。本站所提供的任何醫(yī)藥資訊，僅供參考，不能替代醫(yī)生和其他醫(yī)務(wù)人員的建議，如自行使用本網(wǎng)資料發(fā)生偏差，本站概不負(fù)責(zé)，亦不負(fù)任何法律責(zé)任。
