生活緊張的都市人,常常將工作放在第一位,早已將健康這回事拋諸腦后。他們會覺得定時進食是一件很困難的事情,就算進食的時候都不太著重均衡營養的重要,所以經常不自覺地吃了許多過高熱量、脂肪及膽固醇的食物,對身體造成極大負擔。再加上繁忙的工作壓力及緊張的生活步伐,以至出現腸胃不適的毛病。
古語有云:“病向淺中醫”。當真正感到痛楚時,才發現自己出現毛病,其實已經是太遲了。我們的身體各部分,會因為健康狀況好與壞而產生不同的反應。假如腸胃開始出現毛病,你的身體多個部分便會響起“警號”,提醒你快點把它治理好,否則將會有更嚴重的后果。以下十個“警號”是腸胃出現毛病的預兆,希望大家能夠及早發現問題,好好愛惜自己的身體,改善一下日常的飲食習慣吧!
1、舌頭的顏色有異樣舌頭的顏色與你的飲食健康有直接的關系。健康的舌頭應該是略帶粉紅色的,而且形狀均勻一律的,會有濕潤的白色舌苔。假如舌頭的顏色太過紅,表示你飲酒過量,透過舌頭來發出“紅燈”警號,體內熱度過高,必須馬上停止再飲了。至于蒼白的舌頭,則是代表你進食了過量脂肪食物,導致消化系統緩慢,另一個原因是缺乏鐵質。由于舌頭是健康的一個指示器,所以定期查看舌頭是否有異樣,從而改善一下飲食習慣。
2、記憶力漸弱年紀增長不是記憶力衰退的唯一原因,其實飲食習慣也能影響腦部辨識的能力。假如營養不足,腦部的能力也會隨之而減慢發展,影響記憶力。進行節食的女性如果未能均衡地攝取食物中的營養,她的腦部能力會比沒有進行節食的女性較弱。多種維生素均能有助人類改善衰退的記憶,特別是維生素B1。
3、出現口腔潰瘍假如口腔內經常出現潰瘍的毛病,這表示你需要大量補充維生素A、維生素B及鐵質。專家建議可以進食黃色及深綠色的蔬果來補充維生素A,而杏脯及小麥胚芽可以補充維生素B。由于酸性的食物會刺激口腔潰瘍,因此應該盡量避免進食,如菠蘿、蕃茄、橙等蔬果。
4、虛胖的腹部飯后吃水果是許多人的習慣,可是這個習慣將會讓你的腹部膨脹,造成討厭的“肚腩”。由于進食水果的消化時間只需約20分鐘便可到達小腸,而飯餐里肉類及淀粉質較重的食物均需要較長的時間消化。假如飯后才吃水果,水果便需要與其它食物一起混在腹部,消化時間亦會因而拉長。由于水果的消化過程造成混亂,因而產生發酵,腹部便會膨脹。所以醫生建議,最適當吃水果的時候應該是在感到肚餓的時候,還要在未進食其它食物之前。
5、眼睛發癢或出現紅筋大多數人在眼睛酸痛的時候都會去藥店買藥,其實改變飲食可能更有效。眼睛里面的發癢、紅腫或者眼角變紅、開裂可能是核黃素不足的征兆,要盡可能多喝牛奶,多吃谷類食物和動物內臟。或者每天喝一碗含強化維他命的麥片粥。反反復復發作的麥粒腫,或在睫毛附近的淚腺上長出的小水泡,一般是因為缺少維他命B引起的,很可能你近期壓力過大。
6、消沉很多人都抱怨生活環境的不佳,但傷感通常是因營養不良引起的。如果你覺得情緒低落,除了缺少維他命B和C以外,可能還缺少對維持生命至關重要的礦物元素,如鈣,銅,鐵,鎂和鉀。有關營養成份和大腦化學反應的精確關系還在研究之中,但很明顯的,伙食太差會影響到我們的情緒。多吃谷物和豆類食物,瘦肉,含油多的魚,貝類食物和蛋以獲得維他命B,你就會覺得好些了。多吃干果,因為干果里含有大量的鉀和鐵;蘆旬,花椰菜和瓜富含維他命C;深色的綠葉青菜含有大量的鈣,鎂和鐵。過多的咖啡因也會使情緒更加低落,因為它會導致失眠,而睡眠不足常和情緒低落有關。還有些人有食物過敏癥,這也會引起情緒低落。嘗試一下不吃某些食物,看看你的情緒有沒有些變化。
7、心情煩燥根據女性營養顧問服務(WNAS),食物與心情煩燥有直接聯系。在咖啡、茶及巧克力中含有的咖啡因、復合甲基黃嘌呤及可可堿可令心情感到煩燥,特別是月經前的兩周。吃富含主要的脂肪酸的堅果、種子類及魚或富含維他命B的米類食物,可幫助減輕癥狀,也可每天補充食用1,500到3,000毫克的月見草油。