高血壓病患者通常服用血管緊張素轉換酶抑制劑,如卡托普利(開博通)、依那普利(悅寧定)、苯那普利(洛汀新),或β-受體阻滯劑如酒石酸美托洛爾(倍它樂克)、阿替洛爾,或鈣通道阻滯劑如硝苯地平緩釋片(伲福達,拜心同)、尼群地平、氨氯地平(絡活喜)等降壓藥,大家可能都不太清楚,在服用上述種類的降壓藥時,千萬不能吃柚子或飲用柚子汁,否則,會產生血壓驟降等嚴重的不良反應。
這是因為柚子含有一種生物活性成分(特殊的酶,即CYP-3A4),此活性成分一則能與很多藥物在腸道內結合,促使藥物迅速進入血液,使血藥濃度迅速增高,這等于相應加大了藥量;二則還可影響肝臟解毒,干擾許多藥物在體內進行正常代謝,這又相當于增強了藥物的毒副作用。因而,服用上述幾類降壓藥時,如果同時吃柚子,便會發生多種毒副反應,出現血壓降低、頭暈心慌、倦怠乏力等癥狀,甚則誘發心絞痛、心肌梗死或中風。