常吃甘藍可以保持胃細胞活動比較旺盛，降低癌變可能。
都說要抓住男人的心，首先要抓住男人的胃，這話非常有科學道理。胃是男人比較脆弱的一個器官，幾乎所有的胃病，特別是胃潰瘍和胃癌，男性的發病率遠遠多于女性。男人有些惡習自己控制不住，會大大影響胃的使用效率和壽命，需要我們好好管牢他。
5個惡習必須下臺
●睡前進食
睡前吃任何東西都會損傷胃，包括喝牛奶、果汁等。因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖分會引起胃酸分泌，它們很快被胃排出，空蕩蕩的胃里只剩下胃酸，無用武之地的胃酸去腐蝕胃黏膜就很順理成章了。長期如此，有可能對胃造成損傷。
●進食時間混亂
男人更容易成為工作狂，更容易“廢寢忘食”，而饑一頓、飽一頓的飲食習慣會對有規律的消化系統產生相當不利的影響。胃是一個嚴守時間表的器官，到時間就會分泌胃酸。如果這時沒有食物供給胃消化，那么消化液只好開始消化胃黏膜本身。
●濫用止痛藥
男人好像更恐懼醫院，如果疼痛不太劇烈，都會自己找藥吃。大多數止痛藥的作用機制是，通過抑制合成前列腺素來止痛。這種物質會使“痛感”信號放大，讓我們感到疼痛異常，抑制了它，就等于減弱或消除了痛感。但同時也放棄了前列腺素另一種作用——保護胃黏膜，當止痛藥減少前列腺素時，胃中的酸性消化液可能正在破壞胃壁，造成潰瘍、穿孔。
●吸煙過多
煙草除了傷害肺，對胃的損傷也不小。尼古丁從多個方向傷害胃黏膜：收縮血管，使胃黏膜的血液供應減少，其完整性受到破壞；在尼古丁的攻勢下胃的進口變得松弛，有腐蝕性的膽汁反流到胃里；抑制合成對胃黏膜有修復作用的前列腺素；促進胃酸分泌，在胃黏膜屏障被破壞的基礎上，直接腐蝕胃黏膜。所以吸煙過多的人容易患上胃炎。
●吃飯太快
狼吞虎咽是男人典型的吃飯形象，但這會毀了胃的形象。如果說一口食物嚼20次（理想的是30次），食物的粉碎程度是10分，嚼10次可能就是5分，食物吸收時可不是什么標準都行的，剩下的那5分就需要胃來額外付出了。所以吃飯太快就會增加胃的負擔，造成胃部肌肉疲勞，胃動力下降，甚至過于粗糙的食物還會直接磨損胃黏膜。
需要堅持的6個建議
●不吃宵夜
變每天三餐為四五頓，晚飯吃得晚一些，這樣就可以避免吃宵夜。夜晚，機體大部分組織器官代謝緩慢，開始進入“休整”狀態，但不包括胃，因為有宵夜存在。胃腸道被迫處在“緊張的工作”中，大量分泌胃液，此時的分泌非常“不理智”，會因為過量而腐蝕胃黏膜，產生糜爛、潰瘍。
●餐桌邊的輕松情緒
溫馨的餐桌、吃飯時只說愉快的話題、用餐中的背景音樂……這些可以幫助男人在進餐時放松情緒，避免不良情緒導致的植物神經紊亂——那會分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶去腐蝕胃黏膜，并收縮胃血管、降低胃動力，使食物在胃內停留過久，造成胃疲勞。
●餐后休息
餐后食物集中在胃，需要大量消化液和血液來消化。此時即使只是散步，血液要運送到全身各處，胃腸血液供應相應減少，食物得不到充分消化。另外，消化液由吃進食物的條件反射產生，胃部飽滿，胃液才能分泌旺盛。所以餐后休息一會兒，食物營養才能得到充分消化和吸收。
●分餐防傳染
說起胃病，不得不提到幽門螺旋桿菌，大量研究表明，80％的胃潰瘍是由幽門螺旋桿菌感染導致的，它甚至是胃癌的罪魁禍首。這種細菌是標準的“病從口入”，主要通過食物感染，寄生于胃及十二指腸黏膜中，使黏膜逐漸失去保護作用、組織發炎壞死，引發胃病。分餐制則可以降低感染幽門螺旋桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍時，分餐制更重要。
●保暖胃部
胃的外面沒有肌肉、脂肪，是受外表包圍最少的器官，所以最容易受到外界氣溫變化的影響。當人體受到冷空氣刺激后，胃酸分泌大量增加，胃腸發生痙攣性收縮，導致胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等情況。所以秋冬季一定要注意幫他做好胃部的保暖。
●每天一杯甘藍汁
世界衛生組織推薦的最佳蔬菜中，甘藍排第三。常吃甘藍可以保持胃細胞活動比較旺盛，降低癌變可能。其中含有的維生素U能抗潰瘍因子，是胃黏膜細胞的保護神。而且新鮮的甘藍汁有止痛及促進愈合作用，每天飯前飲用250克略加溫的甘藍汁，可以止胃痛、促進胃及十二指腸的潰瘍愈合。（文/張晨）
