國家衛生部專家指出，三聚氰胺是一種化工原料，它可導致人體泌尿系統產生結石。國內有關人士曾做過一項動物毒理學試驗：用三聚氰胺給小白鼠灌胃，結果發現死亡的小白鼠輸尿管中有大量晶體蓄積，部分小白鼠的腎臟被膜有晶體覆蓋；再用連續加有三聚氰胺的飼料喂養動物，進行亞慢性毒性試驗，被試驗的動物腎臟中可見淋巴細胞浸潤,腎小管管腔中出現晶體，通過生化指標觀測到試驗動物血清尿素氮(BUN)和肌酐(CRE)逐漸升高。
依據以往的動物毒理學試驗和當前攝入三聚氰胺污染奶粉嬰幼兒的臨床表現，有關人士認為，三聚氰胺有造成患兒多發泌尿系統結石的可能性。
據了解，作為化工原料的三聚氰胺，是一種以尿素為原料生產的氮雜環有機化合物，常溫下為白色單斜晶體,沒有顯著異味，目前主要用于木材加工、塑料、涂料、造紙、粘合劑、紡織、皮革、電器、醫藥、阻燃劑等生產過程中，也可作為增稠劑，增強乳液的穩定性，俗稱“蛋白精”。2007年3月以來，美國曾發生4000多起貓、狗等寵物中毒死亡事件。美國食品藥品管理局( FDA) 在調查中發現，數個知名品牌寵物飼料的主要原料———小麥蛋白粉和大米蛋白粉中，都含有化學物質三聚氰胺。三聚氰胺是否可以加入食物或飼料？此前，相關部門沒有進行過專門論證。在中國，三聚氰胺也沒有進入飼料添加劑的名錄，但也沒有法律法規明令禁止。2007年5月9日，國家質檢總局曾通報國內兩家企業部分出口的小麥蛋白粉和大米蛋白粉的蛋白含量沒有達到合同要求，原因是添加了三聚氰胺。
國內有關專家說，因三聚氰胺的分子中含有大量氮元素，用普通的全氮測定法檢測飼料和食品中的蛋白質數值時，根本不能區分這種偽蛋白氮，于是有人將它添加于食品、飼料中，以提高檢測時食品中的蛋白質數值。9月12日，石家莊三鹿集團股份有限公司有關人員說，奶制品的蛋白質含量目前是依靠檢測氮含量來測定的，因此一些奶農通過在鮮奶中添加三聚氰胺來提高氮含量。由于目前對三聚氰胺的監測沒有標準，因此三鹿集團也沒有開展這項監測。
