“從2月份開始，牛奶要漲價了，每瓶定價漲2毛錢！”昨天，南京市民劉先生一大早就被送奶工告知了漲價消息。近日，來自南京、昆山、南通等地，涉及衛崗、光明、蒙牛等品牌牛奶都出現類似漲價情況。
訂戶奶：半年兩次漲價
南京的劉先生是衛崗奶的忠實訂戶，按他的話講，“家里一家老小不知道喝了多少年的衛崗牛奶！”因為家里上有老，下有小，因此劉先生家每月都要訂上幾瓶衛崗鮮奶，不過最近他開始考慮是不是要少訂一瓶了！昨天早上，送奶工照例送完牛奶后又敲響了劉先生家的門，送奶工告訴劉先生，從2月份開始牛奶價格要漲價了，每瓶平均要漲2毛錢。
劉先生告訴記者，他家一直訂的衛崗天元奶，2007年上半年的時候還是1.2元一瓶，2007年8月份漲到了1.4元，11月又漲了2毛到1.6元，時隔2個月，又要從1.6元漲到1.8元，算起來，這半年里，連漲兩次，每次都漲2毛錢，漲幅已經遠遠超過10%！面對如此不斷的漲價，劉先生說自己得考慮是不是該少訂點了！
南京另外一家本土乳品企業——山田乳業也在醞釀漲價，其負責人明確表示：“我們不想漲，一漲價就影響訂購情況，但成本在漲，只要衛崗漲我們就跟著漲。”
祁先生家訂的是光明奶，“我家一直訂的袋裝奶，原價1.1元，下個月要漲到1.5元/袋。”記者粗略一算，漲幅超過了36%，對此祁先生表示接受不了：“2007年就漲了幾次了，現在一下子漲4角錢， 幅度這么大，一個月下來就要多花12塊錢。”
超市奶：一袋“蒙牛”漲22%
昆山的吳老先生昨天一大早打進快報熱線，“不是說漲價超過5%都要上報嗎，這一袋牛奶就漲了22%，有沒有報批啊？”
吳老先生長期以來都習慣買蒙牛紙袋包裝243毫升的消毒牛奶，一買就是一箱12袋，吳老先生告訴記者，“之前他買牛奶都是一箱21.6元，算起來每袋1.8元，可昨天他到超市去買牛奶突然發現，標價已經從21.6元變成了26.4元，算起來每袋奶售價2.2元，這每一袋就漲了4毛錢，也太狠了點吧！”
零售商：批發價也不停漲
昨天，來自南通啟東的黃先生也打來電話，黃先生是一名牛奶零售商，不過蒙牛的漲價讓他有點受不了。他告訴記者，以前一箱蒙牛純牛奶（250ml×24）批發價只要42元，而現在已經高達52元了。“居然漲了10塊錢！這也太多了吧！”據了解，蒙牛漲價的奶不只這一種，黃先生還反映，蒙牛特倫蘇奶（12×250ml）也“漲”了。它的批發價已經從40元漲到了48元。
探訪：大品牌都在漲
記者昨天中午來到沃爾瑪超市，奶制品柜臺前依然是人頭攢動，一位正在挑選酸奶的女士一邊看一邊嘀咕著，“怎么回事，才兩三周，怎么價格翻了一番！”這位女士告訴記者，她幾周前在沃爾瑪買的蒙牛950克包裝的盒裝酸奶，原價9元一盒，促銷價5.9元，當時她買了兩盒，本來昨天還想來買兩盒，可過來一看標價牌已經成了“12元”，“這價格漲得也太快了點吧，才多久就多了6元一盒！”
其他品牌的牛奶也齊刷刷地上漲，伊 利小盒酸奶，原來1.3元，現在價格1.5元，漲了0.2元。漲得最離譜的是一種低脂蘆薈酸奶，原來售價一盒2.7元，現在已經漲到了4元一盒，眼看著漲了1.3元，接近50%的漲幅！也難怪很多人都把手伸過去了，一看價格就又猛地縮了回來！
上海
從下月開始，上海家庭訂奶戶每天要多花4毛錢，光明送貨上門的奶制品下月價格普漲，瓶裝奶、杯裝奶價格上調0.4元～0.5元，這是繼去年11月以后，入戶奶的再一次提價。去年11月開始，光明乳業對上海地區的部分入戶奶價格進行了調整，每瓶上調0.1~0.3元，平均上調幅度為1.8%，價格調整涉及入戶奶全部品種的30%左右。
長春
元旦以來，長春部分品牌牛奶的價格先后進行了兩次調整，長春市場現售的利樂枕包裝純牛奶(240ml)的價格目前大都漲到了1.9元~2.2元每包，與一個月前的售價相比，每包上漲了0.2~0.3元，百利包式純牛奶也上漲了0.1元~0.3元。而酸奶的價格也相應有所上調，據了解，此次調價，純牛奶和酸奶漲幅達到10%~15%左右。
拉薩
1月15日，拉薩一些超市的250ml4盒裝的蒙牛純牛奶，由60元上調至62元；一箱250ml2盒裝的特侖蘇，由49元漲到51元；伊 利250ml4盒裝純牛奶，每箱也由原來的65元漲到了67元。
濟南
濟南市民日前也發現，自家訂的佳寶超巴氏高品純牛奶的價格由以前的1.2元/220ml漲到了1.7元/200ml。另外，同品牌的低脂酸牛奶經過幾次漲價，由1.1元/200g漲到了1.55元/200g。
武漢
上周，武漢的蒙牛、伊 利兩大品牌的常溫牛奶開始上調售價，一箱最多上漲7.2元。在一些超市，蒙牛盒裝牛奶已全線提價，一箱250ml/4盒裝的純牛奶，已由60元調至67.2元；250ml/2盒裝的特侖蘇，由49元漲到56元。伊 利250ml/4盒裝純牛奶，每箱漲了2.4元。
市場分析
原奶漲價，奶品跟著漲
沃爾瑪超市的工作人員告訴記者，由于奶源的緊張，當前幾乎所有品牌的奶制品都面臨著新一輪的漲價。據介紹，去年12月底年奶制品已經調整過一次價格，包括衛崗、光明、蒙牛、味全等等，目前超市的奶制品價格都已經比去年下半年有所上漲。而銷售人員透露，最近光明奶馬上就面臨第二輪的上漲，而蒙牛奶第三輪的漲價已經在醞釀中，預計這段時間各路牛奶都將漲聲不斷！
據了解，在牛奶的生產和流通成本中，原奶占總成本70%左右，而原奶最近一直在上漲。山田乳業一位工作人員金先生介紹，目前南京市場上原奶的價格已經逼近3元/公斤，達到2.8~2.9元/公斤，“這個月開始，南京原奶的價格不斷上升，上個月月底不過2.3元/公斤左右，半個月來，每公斤已經漲了0.5元了。”
物價局回應
“該申報的都必須申報！”
江蘇將制定地方提價申報商品及企業目錄
“目前還沒接到過衛崗或是其他哪家的調價申請或備案，”昨天，對部分牛奶品牌“漲價”一說，省市物價部門均表示尚不知悉。因為國家發改委關于部分商品提價申報制度剛剛發布，具體的操作細則還有待進一步細化。“不過，牛奶等重要主副食品調價肯定是要申報備案的。”物價部門表示，各地將會根據國家發改委的要求，出臺當地的提價申報品種范圍以及企業目錄。
地方申報目錄正在制定
“國家發布的目錄里面又沒有我們的名字！”采訪中，記者聽到了少數企業的這一說法，言語之中帶著些許慶幸。對這類企業而言，對國家此次出臺的報批新政，大多數還抱著“僥幸”和“觀望”的態度。
然而，物價部門的說法非常明確：“該報的都得報！”據悉，國家發改委公布了提價必須申報的方便面、食用植物油、乳品三大行業的12家大企業，但并不意味著只有這12家企業才需要“提價申報”，它們主要是向國家發改委申報，各地則還將制定當地的申報范圍和企業目錄。
“這樣做的目的，主要是為了讓提價申報政策能夠落到實處。”物價部門稱，盡管這12家大企業占據了本行業較大的市場份額，但是各地的情況措施畢竟不完全相同。就以衛崗牛奶為例，盡管沒有列入12家大企業之中，但在南京市場卻占有著較大的份額，它的調價將對當地的奶制品市場和消費者產生較大的影響，所以，國家申報目錄中沒有的，很可能在地方申報目錄中出現，“只要是列入了國家發改委公布的臨時價格干預品種范圍的，都要執行提價申報備案制度。”物價部門說。
監測品種盡可能廣覆蓋
在制定地方申報目錄的同時，物價部門還將強化市場監測制度，以確保企業及時申報、準確申報。特別是在監測品種上，將盡可能多地選擇一些規格型號，以最大限度地覆蓋該商品。這樣做的意義，是為了防止企業“鉆空子”。物價部門舉例說，如果只限定其中某一個規格品種需要申報，只對某一個品種進行跟蹤和采價，那么企業只需要避開這一品種，選擇其他品種“悄然漲價”就行了。
