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研究:狗糧比“人食”更健康

本文章關(guān)鍵詞飲食
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www.0797xy.net    2006-4-1 21:54:59

  想保證飲食健康嗎?不妨去嘗嘗狗糧。這一提議并非信口雌黃,而是有理有據(jù)。英國《星期日泰晤士報》26日報道,英國一項最新調(diào)查結(jié)果表明,寵物食品要比許多快餐食品更健康。因為相對而言,寵物食品中脂肪、鹽及糖的含量更低。

  人類食物亮“紅燈”

  據(jù)《星期日泰晤士報》報道,英國食品標準局本月早些時候以紅、黃、綠色為標識界定食品健康標準,并委托相關(guān)實驗室對有關(guān)食品成分進行分析。結(jié)果顯示,寵物食品要比某些人類食物更健康。

  調(diào)查以著名貓糧品牌金牌貓罐頭為研究對象,分析發(fā)現(xiàn),每100克金牌貓罐頭中含有2.9克脂肪,是同樣重量肯德基炸雞塊脂肪含量的八分之一、麥當勞巨無霸或必勝客比薩餅脂肪含量的近三分之一。

  實驗人員對“西莎”狗糧配料分析后發(fā)現(xiàn),每100克西莎狗糧中脂肪含量為4.4克,雖比金牌貓罐頭脂肪含量略高,但仍比那些快餐食品所含的脂肪低。

  分析還表明,寵物食品中糖與鹽的含量也比人類食物中糖與鹽的比例低一些。

  “經(jīng)過分析,從整體上來說,寵物的食物處于‘綠燈區(qū)’與‘黃燈區(qū)’,而人類食物已處于‘紅燈區(qū)’,”參與此次研究的科學家瑟爾提醒說。食物品嘗實驗

  為配合調(diào)查寵物食品的健康程度,《星期日泰晤士報》還舉行了一次食物品嘗實驗,以詳盡分析人類食物尤其是快餐食品與寵物食品的營養(yǎng)差距。

  來自倫敦南部斯特雷特姆的勞勒在超市中買了幾種狗糧,其中添加了雞肉、火腿和豌豆等不同配料,然后對狗糧和通常人們所吃的餡餅進行比較,最后給出了評判。

  “當我吃過狗糧和餡餅后,我沒有辦法從口味中識別出餡餅,因為調(diào)料放得比較多,相反狗糧的肉味更濃,”勞勒評價道。

  實驗對30種人類食物與15種寵物食品進行比較后得出結(jié)論,肯德基炸雞塊、麥當勞的巨無霸漢堡包不夠健康。每100克巨無霸中的脂肪含量為10.7克,如果再吃點其他油炸食品,那么這樣一餐攝入的脂肪量將達12克左右。寵物食品有益

  目前,許多跨國食品公司在為人類生產(chǎn)食物的同時,也生產(chǎn)寵物食品。最近10年,寵物食品管理制度比較嚴格。歐盟法律規(guī)定,寵物食品中含有的所有成分都要符合人類食物生產(chǎn)標準。

  許多食品生產(chǎn)商都指出,寵物食品的設計意圖不同于人類食物。寵物主人要滿足自家寵物的營養(yǎng)需求,并保證寵物每天都能吃上相同的寵物食品。而人類恰恰相反,人們希望吃到各種各樣的食物,以所吃的健康食物來平衡不健康食物,因為人們并不是每天都吃同樣的快餐食品。

  “人們?nèi)コ载埣Z和狗糧吧,這對人類沒有害處。不過,可能寵物食品的味道會與你想象的有點不同,但是營養(yǎng)相當好,”科學家瑟爾說。

國睿
來源:新華社
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